
“價廉”=“暢銷”的時代已經(jīng)過去了。
所謂的消費升級被越來越多的人提及,從創(chuàng)投圈到電商從業(yè)者,幾乎所有人都在講,相比起那些人云亦云者,范志的感觸更深刻。
從2009年開始,范志就在北京動物園做服裝批發(fā)。他開著一家7平米的小店,做的是女裝、休閑類男裝的批發(fā)生意。刨開租金、水電和兩個導購員薪水,平均每個月能有7萬元左右的收入。
隨著電商的發(fā)展,范志逐漸感覺到了來自線上銷售的壓力。進入2014年,去掉所有的開支,范志平均一個月能掙到一萬多元。隨著收入變化的還有批發(fā)市場門店的頻繁更新。
“一起做的同行慢慢開始轉行去干別的了,從2013年開始周圍的檔口就不斷在換老板?!狈吨居∠笾校瑥?012年開始,一些年輕人慢慢進入到動物園批發(fā)市場里來,“2012年淘寶已經(jīng)很有名了。那些年輕人覺著線下開個小店,線上再弄個淘寶小店掙錢容易,他們就都進來了?!?/p>
蜂擁而至的結果是,動物園批發(fā)市場檔口租金的提高。2009年范志小店的租金是每個月21000元,到了2012年,這個價格就到了27000元。
租金變高,銷售額下降。范志掙到手的錢越來越少。
重新定義零售
范志的實體小店是一個典型的消費升級浪潮下小零售商縮影。在動物園批發(fā)市場整體搬遷,范志把自己的小店搬到了燕郊。而在全球背景來看,更多比范志大得多的百貨商店、零售商選擇了關門。
電商的發(fā)展對線下實體店盡管產(chǎn)生了極大的影響,但從整體趨勢來看,電商增長降速是不爭的事實。來自易觀機構數(shù)據(jù)顯示,今年前三季度,國內(nèi)網(wǎng)上零售額達3.4651萬億元,增速為26.1%,而2014年、2015年分別是49.9%、36.2%,這三年網(wǎng)上零售額的增速一路下滑。
放緩的原因是什么?今日資本創(chuàng)始合伙人徐新有這樣的解讀:“一是人口紅利沒有了,二是移動互聯(lián)網(wǎng)的紅利沒有了。沒有什么紅利了,線下的人說不行,來客數(shù)下降了,到網(wǎng)上去撈。”
進入下半場,所有人都瞄準了存量。線上與線下的資源需要整合,電商與實體店,這對曾經(jīng)的對手,如今必須握手言和。
說不明白的“新零售”
2016年的云棲大會上,馬云在演講中稱,純電商時代過去了,未來十年是新零售的時代,未來線上線下必須結合起來。物流本質(zhì)是消滅庫存。
正是在這場大會上,馬云提出了“新零售”的概念。而他對新零售的解釋是,將“人、貨、場”等傳統(tǒng)商業(yè)要素進行重構的過程。
今年2月20日,阿里與百聯(lián)簽訂新零售戰(zhàn)略合作協(xié)議,會后接受媒體群訪時,有記者提問張勇,“什么是新零售?您能不能用簡單直白的語言跟我們講一講這個概念?”張勇的回答是,“這個世界上本來不存在新零售,新零售是靠人創(chuàng)造出來的。未來出現(xiàn)的大家看不懂的業(yè)態(tài),就對了?!?/p>
馬云、張勇把“新零售”概念講明白了嗎?華夏時報援引業(yè)內(nèi)人士觀點稱,“對于新零售未來到底是什么一種模式,包括馬云、張勇在內(nèi)都不能講清楚?!?/p>
但有一點馬云做出了明確的表述,阿里的線下拓展和百聯(lián)的線上嘗試,都還算不上新零售。在馬云看來,未來根本沒有純線上,也沒有純線下,新零售概念的提出是面向未來十年甚至更長遠的將來,“現(xiàn)在傳統(tǒng)零售商日子是非常難過,沖擊傳統(tǒng)零售不是我們的目的。阿里巴巴的價值是作為一個平臺賦能別人,幫助中小企業(yè)成長,真正服務好消費者。”
“智慧零售”樣本
零售的本質(zhì)其實就是一個賣貨的問題,提高效率、降低成本、減少庫存。范志的小店每年會去江浙一帶的服裝分銷商進三到四次貨,哪些品類賣得好,完全依據(jù)經(jīng)驗。“哪些會賣得好完全是靠賭,這個沒誰能說得好?!狈吨菊f,“庫存很大是常有的事。”
人機圍棋大戰(zhàn)讓人工智能的概念迅速普及開來,當國外公司在研發(fā)人工智能下棋的時候,務實的中國企業(yè)其實已經(jīng)將人工智能與生意相結合。
在京東商城副總裁、Y事業(yè)部負責人于永利看來,“人工智能和零售業(yè)的結合沒有想象的那么遠,其實仍然是一個零售業(yè)的根本問題?!?/p>
2015年8月中旬,京東與美的通過電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)實現(xiàn)供應鏈深度結合。京東作為自營電商平臺,每個月中旬會基于對用戶購買習慣和購買數(shù)據(jù)的判斷,制定下個月的電飯煲采購計劃并通過系統(tǒng)發(fā)送給美的。美的會參考電飯煲產(chǎn)能、物料儲備情況進行調(diào)整。雙方達成一個協(xié)同的電飯煲銷售計劃。
采購進行到這一步并沒有結束,京東采購部會通過系統(tǒng)實時了解電飯煲的生產(chǎn)進程。同時也會關注京東商城中美的電飯煲哪個型號非常暢銷,馬上要求美的優(yōu)先安排暢銷型號電飯煲的生產(chǎn)。
生產(chǎn)完成后的電飯煲被運送到美的全國各地的倉庫。這些庫存信息也自動共享、進入京東的智能補貨系統(tǒng)。補貨系統(tǒng)會根據(jù)美的、京東倉庫之間已建立的相互支援關系,美的的實際庫存,京東未來0到兩周內(nèi)的銷量數(shù)據(jù)等自動算出京東向美的各個倉庫的電飯煲下單量。兩家企業(yè)的工作人員還會基于貨車運載能力對這個下單量做調(diào)整。
供應鏈鏈條聯(lián)結起了上游品牌制造商、代理商到終端的渠道商,在于永利看來,如果沒有對市場變化和消費者需求的快速響應和決策能力,將嚴重制約供應鏈上各個環(huán)節(jié)的服務水平和產(chǎn)出。而京東的這條智慧供應鏈的核心正是以用戶需求驅(qū)動庫存優(yōu)化,未來是可以實現(xiàn)零庫存銷售的。
較量的實質(zhì)
來自北京工商大學商業(yè)經(jīng)濟研究所提供的一組數(shù)據(jù)顯示,從2012年到2015年,全國有138家百貨關閉,262家超市關閉,6209家體育品牌店市場關閉,這些關閉的百貨市場、購物中心,是中國實體商品交易市場走向閉店潮的一個縮影。
711便利店創(chuàng)始人鈴木敏文曾說過,“中小零售店經(jīng)營不善的緣由并不在于大型超市的崛起,而是經(jīng)營方式已經(jīng)落后于時代,被顧客所淘汰?!边@句話同樣可以套用在實體零售與電商之間。
陣痛之下,一些實體商業(yè)企業(yè)謀求破局之道。它們選擇與線上電商企業(yè)合作,融入互聯(lián)網(wǎng)的過程中,放棄簡單把商品掛在網(wǎng)上的粗放型模式,轉而尋求精細化、注重過程的管理方式。
此前南開大學經(jīng)濟與社會發(fā)展研究院副院長白雪潔在接受媒體采訪時稱,在互聯(lián)網(wǎng)+時代,電商與傳統(tǒng)商業(yè)不能論個誰輸誰贏,只有相互融合才能互利共贏:“互聯(lián)網(wǎng)思維說白了最主要的是一個共享,無論是對傳統(tǒng)的商業(yè)還是對這種互聯(lián)網(wǎng)來講,增加他和消費者的粘性都是非常重要的,這種大數(shù)據(jù)的分析他其實是增加粘度的一種方式。因為你只有很清楚地知道你每一個消費者他的喜好,他的消費習慣,包括他的價格支付能力,那么你才能夠真正地為他提供他所需要的服務。”
電商企業(yè)手中握有海量的用戶數(shù)據(jù),大數(shù)據(jù)的精準畫像和對用戶需求的準確把握,聯(lián)手線下企業(yè)做好用戶體驗和服務。無論是阿里的“新零售”還是京東的智慧供應鏈,最終要解決的仍然是誰更懂消費者,誰能更好的滿足消費者的需求,而這場消費者爭奪戰(zhàn)背后,其實是有關人工智能、智慧協(xié)作的技術比拼。
在互聯(lián)網(wǎng)資深觀察者李東樓看來,所謂的重新定義零售,實質(zhì)上都是在通過技術改變原有的零售業(yè)態(tài)。阿里基于平臺模式,更多的是采取整合線下企業(yè)的形式。而京東因為自營模式,它本身就是一個零售商,在與傳統(tǒng)零售業(yè)結合過程中,它因自有的經(jīng)驗其實更懂零售業(yè)。